Assalamualaikum & Hi 🙂
So, harini afiqah nak share satu lagi resepi breakfast baru yang afiqah explore dengan Thermomix, Brazilian Cheese Puff. Sesuai untuk anak-anak cuma since rasa dia a bit plain so maybe boleh makan dengan madu atau apa-apa yang manis dan best makan panas-panas.
Resepi ni simple sangat sama macam English Popover cuma afiqah tweaked ikut bahan-abahan yang dah ada dekat dapur. Cheese yang digunakan kalau ikut resepi asal – Gruyere Cheese dan tepung Arrowroot
Bahan-bahan:
- 70g Cheese (Mozarella + Parmesan)
- 160g Full Cream Milk
- 60g Minyak Masak
- 1biji Telur
- 170g Tepung Ubi
- 1tsp Garam
Cara-cara:
Panaskan oven. Blend cheese sampai halus, masukkan bahan-bahan lain (Tepung ubi masukkan last) dan blend.
Tuangkan dalam muffin tray 3/4 dan bakar pada Suhu 230’C dalam 10-12 minit.
Untuk Thermomix users, boleh terus ke,
Link Resepi Brazilian Cheese Puff: https://cookidoo.international/recipes/recipe/en/r111920
Selamat Mencuba! 🙂
