Salam & Hi! So, haritu afiqah ada share buat Pizza ‘ala Classified Chicken kan? Alhamdulillah, harini baru berkesempatan nak tulis resepinya. Pizza ni serius sedap. Sesuai untuk minum petang & dinner. Kebetulan buat sebab haritu family in law datang. Yang penting homemade dan sedappppp! Wajib SAVE & CUBA 😊
Pizza ‘ala Classified Chicken Thermomix
🍕Pizza Dough (base)
Cookidoo: Pizza Dough
- 30g Minyak Zaitun
- 220g Air
- 1tsp Gula/ORCS
- 2tsp Yis
- 400g Tepung High Protein
- 1tsp Garam
Masukkan air, gula & yis | 20secs | speed 2. On Dough mode. Knead | 2mins
🍕Shredded Chicken
- Masukkan ayam bahagian dada (boneless chicken) ke dalam air fryer. Masak 10mins | 180’C. Kemudian carikkan isi ayam. Isi ayam ni half-cook jadi bila bakar nanti isi tak terlalu kering.
🍕Béchamel Sauce
Ckokidoo: Béchamel Sauce
- 40g Salted Butter
- 500g Susu Full Cream
- 40g Tepung Gandum
- 1/2tsp Garam
- 2 cubit Lada Hitam
- 2 cubit Nutmeg Ground
- 2 cubit Garlic Powder
- 1tsp Chicken Powder
Masukkan kesemua bahan. On Thickening mode | 10mins | 100’C
🍕Toppings
- Sapukan Béchamel Sauce
- Letakkan isi ayam
- Letakkan hirisan bawang besar/bawang holland
- Taburkan Cheese (Mozarella, Parmesan, Cheddar)
Sedia untuk di bakar 🍕
Oh yaaa jangan lepaskan peluang untuk redeem THERMOMIX CUTTER sebagai Host Gifts dengan setiap pembelian Thermomix! Very Exclusive Cutter since tak jual lagi di Malaysia. Bayangkan potong & hiris carrot kurang 5seconds! Time saver 🤩
Contact afiqah for more info! (Link di bio) 😄
