PIZZA WAFFLE GLUTEN-FREE THERMOMIX
Salam & Hi! So, harini afiqah try this new recipe untuk breakfast. Sesuai dijadikkan menu breakfast se-isi keluarga. Menggunakan DIY Gluten-free Flour Blend #2 (boleh refer pervious post). Pizza Waffles Gluten-Free ThermomixKredit: Puan Linda Hussin Bahan-bahan:110g Gluten-free Flour Blend #21 Egg190g Greek Yogurt40g Tomato Puree / Shredded Cheese1/4tsp Baking PowderMore Mozarella/Cheddar Thermomix Steps: *Add on […]
GLUTEN-FREE PANCAKES THERMOMIX
Salam & Hi! So, harini afiqah try buat Pancakes guna DIY Gluten-Free Flour Blend #2 (boleh refer previous post) untuk bekal @afiqsuhayl Alhamdulillah syukur sangat turn out elok macam guna tepung biasa. Semalam afiqah try guna nightshade blend flour tapi dia ada after-taste tu yang terpaksa pair dengan peanut butter. Resepi Gluten-free Pancakes 🥞 ▫️Bahan-bahan:25g […]
LEMPENG GLUTEN-FREE, EGG-FREE THERMOMIX
Salam & Hi! So, harini afiqah nak share resepi first yang afiqah gunakan DIY GF FLOUR BLEND #2 (boleh rujuk previous reel) untuk buat Lempeng. Rasa & texture yang kenyal, sedapp dan lembut walaupun tak guna tepung gandum dan telur. Uqayl allergic telur, so afiqah buat versi tanpa telur. Resepi Lempeng Gluten-Free Thermomix ▫️Bahan-bahan:2 cawan […]
GLUTEN-FREE APAM LENGGANG LEMAK MANIS THERMOMIX
Salam & Hi! Dalam kekalutan siapkan file, sempat buat Apam Lenggang ni untuk mak ayah tercinta. Senang sangat buat dengan Thermomix, kurang perkakas dapur yang perlu dibasuh. Timbang, blend semua dengan Thermomix. Rasanya memang sedappp , alhamdulillah😋 Resepi Gluten-free Apam Lenggang Lemak Manis ThermomixKredit: Puan @azlina_cute 2 cawan Tepung Beras1-2 tbsp Organic Yeast6 tbsp ORCS […]
Gluten-free Badak Berendam Thermomix
Salam & Hi! So, harini afiqah nak share resepi Badak Berendam. Yang syoknya sebab Gluten-free! Alhamdulillah, memang sedappp. Resepi Badak Berendam Thermomix (A) Inti Kelapa ManisCookidoo: Inti Kelapa Manis Bahan-bahan:100g Gula Melaka20g ORCS/ Gula Perang50g Air150g Kelapa Putih Parut1tbsp Tepung JagungSecubit Garam (B) Kuah Santan Bahan-bahan:200g Santan Pekat200g Air6tbsp Tepung Beras1/2tsp Garam Masukkan kesemua bahan […]
LOMPANG PANDAN THERMOMIX
Salam & Hi! So, harini afiqah nak share resepi simple & senang buat – Lompang Pandan. Cuma resepi ni tak ikut teknik macam mak-mak kita kat kampung selalu buat – masak air gula dulu. Sebenarnya, teknik ni untuk elak Lompang tu jadi berair bila lama dibiarkan di luar. Sebab afiqah makan berdua je Lompang Pandan […]
KUIH KERIA GLUTEN-FREE THERMOMIX
Salam & Hi. Suhayl suka betul kuih muih Tradisional Melayu 😅 Dulu-dulu, selalu juga beli frozen babyfood Keria tu. Tapi mahai sungguh walaupun bite-size comel je ☺️ So, harini afiqah nak share resepi Keria yang paling bestt sebab dia GLUTEN FREE, GUILT FREE 🥰 Resepi Kuih Keria Gluten-Free ThermomixBy: @afiqahaffa ▫️Bahan-bahan: • 600g Ubi Keledek […]
GLUTEN-FREE CHOCOLATE CAKE THERMOMIX
Salam & Hi! So, harini afiqah nak share resepi Gulten-free Chocolate Cake menggunakan kaedah steaming/kukus. Untuk yang tengah on Gulten-free diet, boleh lah buat rasa-rasa hilang teringin once in a while. Rasa cake ni memang tak macam typical Gluten Free cake. Sedap, very chocolatey & fluffy. Afiqah compliment kan cake ni dengan Chocolate Sauce, sedappp […]
Keledek Ball Gluten-Free Thermomix
Salam & Hi! Alhamdulillah, semalam afiqah berkesempatan buat Keledek Ball ni. Taste-wise sedapp sangat alhamdulillah, ada rasa macam Coq Peneram 😋 Sesuai untuk buat sebagai kudapan anak-anak. Suhayl sukaaa sangat bertambah-tambah makan 🤍 Resepi Keledek Ball Gluten-Free Thermomix ▫️Rebus Keledek:300g Keledek1000g AirRebus | 15mins | Varoma | speed spoon | reversed ▫️Bahan-bahan:300g Keledek rebus50g Gula/ORCS65g […]
Double Chocolate Chips Muffins Gluten Free Thermomix
By: @afiqahaffa x @afiqsuhayl Ingredients:113g Butter (melted & cooled)2 Large Eggs240ml Milk + 1tbsp White Vinegar(mix and set aside for 10mins to make buttermilk)2tsp Vanilla Extract ( @ladameinvanilla )230g Cassava Flour ( @ladanglima.id )60g Cocoa Powder240g Light Brown Sugar1tsp Baking Powder1tsp Baking Soda1/2tsp Salt130g Semi-sweet Chocolate chips (extra for sprinkles) • Thermomix Method: ⚠️Tips: It […]
Bahulu Beras Gluten Free Thermomix
•Gluten-Free• Sementara tunggu siapa yang nak jadi PM haritu, sempat lah afiqah buat kudap-kudap ni. Suhayl penggemar bahulu. Haha tradisional betul 😂 Asal kuih Bahulu Beras ni dari Terengganu dibuat menggunakan tepung beras dan gula nise. Tastewise sedap alhamdulillah. Habis dekat Suhayl sorang satu Tupperware tu 😂 Resepi Bahulu Beras Thermomix • Bahan-bahan:160g Tepung Beras […]
